Rubriigist Tuukri Gourmet

Kuna jube pikk ja külm talv on tulemas (halb!), siis mõtlesin välja uue projekti - hakkan tegema erinevaid sööke, mida tuleb siis hinnata kümnepallisüsteemis (hea, kuna kõik need asjad saab ära süüa ja äkki mõni on ka maitsev:)

Väiketuuker on lahkelt lubanud tulla hindajaks.

Tegin alustuseks Tai kanasuppi punase karriga.

Kuna väiketuuker on hetkel ära laeva peal, siis hindan seekord ise:

6 punkti 10-st, hinnang "täitsa hea".

Mida järgmine kord paremini teha:

- Kookospiima peaks rohkem panema. Lisaks see Santa Maria kookospiim ei ole kõige parem, võta mõni teine järgmine kord.

- Laimimahla pole tegelt vist üldse vaja, sidrunhein on piisavalt hapu.

- Osta järgmine kord suuremaid tšillikaunu, neist pisikestest seemnete välja kookimine on ilge ****

- Ma ei tea, kuidas mul õnnestuks vältida näppude toppimist tšillide, karripasta jms sisse ja pärast nende näppudega näo kratsimist. Seekord jälle ei õnnestunud.