Monday, October 30, 2006

Mehhikopärane pastakaste tuukri moodi

Hakkliha, punased oad, värsked tomatid, purgitomatid, punane vein, puljongikuubik, sool, suhkur, pipar, cayenne pipar, basiilik.
Piparde ja suhkruga ei tasu koonerdada. Ja veini osas sobib ideaalselt see vein, mille oled huvi pärast ostnud proovimiseks ja avastanud, et juua siiski ei kõlba.

Kaste saab kiiresti valmis ja sama kiiresti otsa.

Ma ikka oskan seda asja, vastupidiselt koogiküpsetamisele:)